Avant de parler du bio-plastique, il est important de revoir quelques définitions avant :
Celle du mot bio-sourcé, qui qualifie un produit non-alimentaire obtenu à partir de matières premières biologiques et renouvelables, comme la canne à sucre par exemple. L’intérêt d'un tel produit est de venir se substituer aux matières premières fossiles, comme le plastique par exemple (matière créée à partir de pétrole).
Celle du mot biodégradable, qu’il est possible de retrouver sur ce lien.
Un bio-plastique est donc un plastiquebio-sourcé et biodégradable.
Il est fabriqué partiellement ou totalement à partir de matières végétales, comme le marc de café, et il contient au minium 40% de matière d’origine végétale.
Des micro-organismes peuvent le décomposé naturellement en matière organique, plus ou moins rapidement en fonction de la température, l’humidité ou l’oxygénation.
Le bio-plastique est également compostable, comme le sont les pailles Fairbird.
Les bio-plastiques ne doivent pas être confondus avec les plastiques contenant des additif auto-dégradant (ou plastique fragmentables). Ceux-ci ne sont ni recyclables, ni compostables, ni biodégradables et doivent être incinérés.
